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育ちの良いスイカ

今年もスイカを食べること、食べること!
というのも、主人と義母はスイカが大好物で、夏になると我家の冷蔵庫には、常にスイカがデンと居座ってるです。あまりに消費するので、今では丸ごと買って来るほど。カットされたものより、丸ごとの方が割安だし、美味しいような気がしています。

その極めつけがこの「でんすけすいか」。
これはお中元にお贈りするついでに、我家でも食べてみたいということで、思い切って買うことになりました。届いたスイカは外観が真っ黒で、まるでバクダン。真ん中をパカッと割ると、上品な濃いピンクの実が現れました。真っ赤なものを想像してたので、思いのほか薄い色に少し不安が過りました。

これ、甘いのかな・・・?
ガブッとひとくち。げげっ!あんまり甘くない?
ん、でもじんわりとクリーミーな甘みが伝わる・・・。
でんすけすいか

スイカがクリーミーとは変な表現ですが、ストレートな甘さというよりは、マイルドな甘みと旨味。キメの揃った密度の濃い、でも上品な甘さというのでしょうか。お贈りした先でも好評で「育ちの良い甘さ」とおっしゃってましたが、この言い方はかなり的を得ています。決して派手な甘さではなく、静かで深い甘み、そしてどこを食べても変わらない甘さなのです。手塩にかけて育てた味わいがありました。

今年、相当な数のスイカを食べました。すごく甘いものもありました。でも、やっぱり一番脳裏に焼き付いてるのはこの「でんすけすいか」なのです。もしかして値段が値段だけに、より脳裏に焼き付いてるのかもしれませんが・・・。
家で食べる | permalink | comments(3) | trackbacks(0)

この記事に対するコメント

◆クプカさん

おお、でんすけ食べましたか!
私も自分で買うのは、一生に一度だと思ってます。
じつは、このスイカを食べたのは7月の後半ごろ。
写真を撮っておいたのをすっかり忘れていて、
もうシーズンを過ぎた今ごろアップしてる次第です。
私にとってスイカは、なければないで良い存在だったのが、
でんすけを食べてから美味しさが脳裏に焼きついて、
私までスイカ三昧の生活を送るようになりました。
もちろんスーパーで調達したものですが・・・。



◆hot milkさん

はじめまして♪
今年の2月に埼玉に越してきた新参者です。
日々、埼玉を探索する毎日です。
四角いでんすけがあるのですか!
黒くて四角くて、これまたおかしな風貌ですね。
一度でいいから見てみたい。
そうですね、自宅用に買うにはちょっとお高いですよね。
ぜひ、ぜひ、義父さまにカワイクおねだりしてみてください(笑)

mana | 2005/08/23 1:23 AM
manaさんはじめまして。「埼玉」なタイトルについつい惹かれてやってきました。浦和出身です。でんすけすいかは四角いのをみかけました。四角いとまたそれは名前が変わってしまうのかしら。高そうなので義父が買ってくるのをじっと待っています。なのでちょっと羨ましい!
hot milk | 2005/08/22 8:57 PM
でんすけすいか!
私も一度だけ食べたことがあります。
一度だけ、ってのが悲しいかも(笑)
うん、しっとりまろやかでとてもおいしかったなぁ。←遠い目
あの真っ黒のまん丸、最初はかなり驚いたのだけど、
優秀なスイカのイメージがあります。
manaさんしばらくでんすけ三昧できるんですね♪
クプカ | 2005/08/22 3:37 PM
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