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ハワイでアフタヌーン・ティ

ハワイはいろんなものを解禁にしてくれるところだと思います。自制心の解禁、快楽の解禁、浪費の解禁といろいろありますが、私の場合、食欲の解禁が大きいようです。と、いうことで今回はアフタヌーン・ティをいただきました。こんな三段重ねのすごいカロリーの食事、その顛末を思うと日頃は恐ろしくてできません。「ハワイだからね・・・」これですべてがクリアされてしまうのです。

場所はシェラトン・モアナ・サーフライダーのダイニング「バニアン・ベランダ」。海に面した中庭に大きなバニアン(菩提樹)のある、コロニアル風建築のノスタリジックな老舗ホテルです。まず運ばれてきたのは、スモークサーモンのオープンサンドとクロワッサンとフォカッチャのサンドイッチ。それぞれ一口サイズでとても美味。それと同時に数種類のお茶の葉が紹介されます。クラッシックティ・トロピカルフレーバーティ・中国茶などから、ひとりずつ自分の好みのものを選び、銀のポットでサービスされます。その後はいよいよ三段重ねの登場。上段にはシュークリーム
バニアンベランダ
とチョコレートケーキ、中段にはスコーンとそれにつけるクロテッドクリームとレモンクリーム、下段には2種類のタルトが盛られています。なんとも美味しそう(じゅる)。いつもメニューの中から、なかなか一つの料理に決められない優柔不断のわたし。それがこんなもの目の前に出されたら、一日かかっても、最初の第一歩が踏み出せない?!さぁ、どれから食べようか・・・? 葛藤しながらも着々と確実に消化していくのでありました。

お味の方は文句なしに最高!と、言いたいところですが、すべてのケーキの隠し味に塩が効いていて、これが甘みを強調しすぎてくどく感じるのです。焼き菓子ならいいのですが、生ケーキに塩だと繊細な甘みが壊れてしまって量が食べられない。そのため半分くらいを残すことに。ああ、もったいない・・・。ただ、美しい海と優美なバニアンを眺めながら、オープンエアでお茶をいただくのんびりした午後。こんな完璧なシュチュエーションに、ケーキの味がどうのこうのなんて無粋なことは、この際考えないようにしましょ♪


【 バニアン・ベランダ 】
 2365 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
 TEL 1-808-923-0308
 URL http://www.moana-surfrider.com/
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この記事に対するコメント

なあさん、ただいまです〜♪

結婚式も無事終わりほっとひと息です。
親バカですがすごくキレイな花嫁さんでした。
今回娘夫婦がモアナ・サーフライダーに泊まったの。
ハワイで一番(or二番)に古いホテルで、
文化財に指定されるほど歴史のある素敵な建物です。
人気があり過ぎて少し賑やかなのが難ですが。
ちなみに私はお向かいのハイアット・リージェンシーでした。

パンケーキはすごく好みの味で美味しかった!
でも、アフタヌーンティーのケーキは甘かった〜。
日本の物なら私も完食できる自信あるわ(笑)
mana | 2005/07/01 1:15 AM
manaさん、こんばんは!
おかえりなさい。

ハワイの結婚式は素敵だったでしょうね♪
おめでとうございました〜(=⌒ー⌒)//""パチパチ
シェラトン・モアナ・サーフライダーって豪華で素敵なホテルよね。
前しか通らなかったけど〜( ̄∇ ̄*)ゞえへへ

写真がとっても綺麗でどれもこれも美味しそう!
ふわふわのパンケーキから甘い匂いがしてきそうよ。
アフタヌーンティーは量が多そうだけど、
私なら絶対完食だわ!
なあ | 2005/06/30 10:34 PM
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